(029)

70-59-800

(029)

69-59-800

Обратный звонок
БЕСПЛАТНАЯ
экспресс-доставка по Беларуси
Работаем с 9 до 21
без выходных
E-mail
info@fermershop.by
Распродажа!

Коптильня холодного копчения “ДЫМ ДЫМЫЧ” 02М

Коптильня холодного копчения "ДЫМ ДЫМЫЧ" 02М
Коптильня холодного копчения "ДЫМ ДЫМЫЧ" 02МКоптильня холодного копчения "ДЫМ ДЫМЫЧ" 02МКоптильня холодного копчения "ДЫМ ДЫМЫЧ" 02

165.00 Br 145.00 Br

Купить в один клик


Коптильня холодного копчения “Дым Дымыч 02М ” – это:

Копчение без консервантов и красителей

В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии.

Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются

Дым поступает в верхнее отделение коптильни, что позволяет прокоптить продукт равномерно со всех сторон

Простота и удобство в эксплуатации

Быстрая и легкая сборка товара

Пользоваться коптильней очень просто, в комплекте идет все необходимое, поэтому вы сможете начать готовить копчености сразу после покупки.

Сверху в емкости для копчения расположены перекладины, поэтому продукты можно подвешивать на крюках.

Регулировать объем подачи дыма в емкость можно с помощью компрессора, он работает от электричества.

Категория:

Описание товара

Бесплатная доставка по Минску и Республике Беларусь.

МодификацияДым Дымыч 02М
Гарантия, мес12
Объем емкости для копчения, л32
Материал генератора дыманержавеющая сталь
Тип копченияхолодное копчение
Время копчения, час5-15
Температура обработки, °C19-40
Масса емкости, кг3,7
Производительность компрессора, л/мин2,5х2
Мощность компрессора, Вт2,9
Давление компрессора, МПа0,012
Масса, кг5,6
Габаритные размеры, мм300х300х400

СКИДКА за самовывоз – 10 рублей!

Дополнительная информация

Производитель: ООО “Уральский завод бытовых изделий” 454012, РФ, г. Челябинск, Копейское шоссе, 9П.

Принцип работы:
Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
Разместите продукты в емкости для копчения.
В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня
Закройте крышку дымогенератора
Закрутите барашек
Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора
Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
Подожгите щепу через отверстия для розжига.
После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга
Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.
Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коптильня холодного копчения “ДЫМ ДЫМЫЧ” 02М”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *